เมื่อวันที่ 26 มีนาคม 2569 คณะเทคโนโลยีการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ โดย อาจารย์วรรภา วงศ์แสงธรรม และ ผู้ช่วยศาสตราจารย์จันทร์เพ็ญ บุตรใส อาจารย์สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร เป็นวิทยากรถ่ายทอดความรู้และฝึกปฏิบัติในกิจกรรม “การทำกะหรี่ปั๊บ” ภายใต้โครงการฝึกอบรมส่งเสริมอาชีพ ประจำปีงบประมาณ 2569 จัดโดยงานพัฒนาชุมชน องค์การบริหารส่วนตำบลสนับทึบ มีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมทักษะอาชีพให้แก่ประชาชนในพื้นที่ ให้สามารถนำความรู้ไปต่อยอดเป็นอาชีพเสริมหรือสร้างรายได้ให้กับครัวเรือน โดยเน้นกระบวนการผลิตที่ถูกสุขลักษณะ ได้มาตรฐาน และสามารถพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ชุมชนได้ในอนาคต โดยได้รับความสนใจจากประชาชนในพื้นที่เข้าร่วมอย่างคึกคัก สะท้อนถึงความต้องการพัฒนาทักษะอาชีพและการสร้างรายได้อย่างยั่งยืนในระดับชุมชน ณ อาคารอเนกประสงค์ ศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก องค์การบริหารส่วนตำบลสนับทึบ อำเภอวังน้อย จังหวัดพระนครศรีอยุธยา

ทั้งนี้ คณะ ทอ. ยังคงมุ่งมั่นในการนำองค์ความรู้ทางวิชาการไปถ่ายทอดสู่สังคม เพื่อยกระดับคุณภาพชีวิตของประชาชน และสร้างความเข้มแข็งให้กับเศรษฐกิจฐานรากอย่างต่อเนื่อง

ภาพ/ข้อมูล: องค์การบริหารส่วนตำบลสนับทึบ อำเภอวังน้อย จังหวัดพระนครศรีอยุธยา

จัดทำ: พัชราวดี วิติจั่น