เมื่อวันที่ 23 มีนาคม 2569 คณะเทคโนโลยีการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ นำโดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์พาขวัญ ทองรักษ์ ผู้รับผิดชอบโครงการออมสินยุวพัฒน์รักษ์ถิ่น ประจำปีงบประมาณ 2569 ร่วมกับ รองศาสตราจารย์ ดร.ศิริมา แก้วเกิด นำนักศึกษาจากคณะเทคโนโลยีการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร และคณะบริหารธุรกิจและเทคโนโลยีสารสนเทศ ลงพื้นที่ศึกษาสถานการณ์จริงในภาคเกษตร ณ พื้นที่แปลงนาในตำบลเต่าเล่า อำเภอบางซ้าย จังหวัดพระนครศรีอยุธยา พร้อมพูดคุยแลกเปลี่ยนกับเกษตรกรในพื้นที่ เพื่อวิเคราะห์ปัญหาและอุปสรรคในการทำนาตลอดห่วงโซ่อุปทานการผลิตข้าว ตั้งแต่กระบวนการผลิต การจัดการต้นทุน ไปจนถึงการตลาด โดยมุ่งเน้นการบูรณาการองค์ความรู้จากหลากหลายสาขาวิชา เพื่อร่วมกันหาแนวทางแก้ไขปัญหาอย่างเป็นระบบ และต่อยอดสู่การพัฒนานวัตกรรมหรือแนวทางการจัดการที่เหมาะสมกับบริบทของชุมชน อันจะนำไปสู่การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต ลดต้นทุน และสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลผลิตทางการเกษตร

ทั้งนี้ โครงการออมสินยุวพัฒน์รักษ์ถิ่น ถือเป็นอีกหนึ่งกลไกสำคัญในการส่งเสริมให้นักศึกษาได้เรียนรู้จากสถานการณ์จริง พร้อมทั้งสร้างการมีส่วนร่วมระหว่างมหาวิทยาลัยกับชุมชน เพื่อยกระดับคุณภาพชีวิตของเกษตรกรและเสริมสร้างความเข้มแข็งทางเศรษฐกิจฐานรากในพื้นที่อย่างยั่งยืน

ภาพ/ข้อมูล: ผศ.พาขวัญ ทองรักษ์
จัดทำ: พัชราวดี วิติจั่น