เมื่อวันที่ 16 มีนาคม 2569 คณะเทคโนโลยีการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ นำโดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.วชิรญา เหลียวตระกูล ผู้ช่วยคณบดี อาจารย์วรรภา วงศ์แสงธรรม อาจารย์สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร ลงพื้นที่ติดตามผลการดำเนินงานโครงการส่งเสริมและพัฒนาคุณภาพชีวิตประชากรเป้าหมายพิเศษในพื้นที่นิคมสร้างตนเอง (นิคมNext) กิจกรรมการพัฒนาผลิตภัณฑ์ไวน์บักโก่ย ร่วมกับทีมนิคมสร้างตนเองพระพุทธบาท จังหวัดสระบุรี นำโดย นางสาวณัฐณิชา เนื้อนวล เจ้าหน้าที่สนับสนุนปฏิบัติงานพัฒนาสังคมและสวัสดิการ พร้อมด้วยนายจักรกฤษณ์ วงค์เบาะ นักพัฒนาครอบครัว โดยมีการติดตามความก้าวหน้า ให้คำแนะนำเชิงวิชาการ และต่อยอดแนวทางการพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้มีคุณภาพและได้มาตรฐานมากยิ่งขึ้น ณ ตำบลหินซ้อน อำเภอแก่งคอย จังหวัดสระบุรี

กิจกรรมดังกล่าวจัดขึ้น สะท้อนบทบาทของคณะเทคโนโลยีการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตรในการนำองค์ความรู้ด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหารไปประยุกต์ใช้ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชน ช่วยสร้างอาชีพ เพิ่มมูลค่า และยกระดับคุณภาพชีวิตของประชาชนในพื้นที่อย่างยั่งยืน

ภาพ/ข้อมูล: นิคมสร้างตนเองพระพุทธบาท จังหวัดสระบุรี
จัดทำ: พัชราวดี วิติจั่น