เมื่อวันที่ 14 มีนาคม 2569 คณะเทคโนโลยีการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ นำโดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.วชิรญา เหลียวตระกูล ผู้ช่วยคณบดีและอาจารย์สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร ถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านนวัตกรรมการผลิต “นมข้าวผง” ควบคู่การพัฒนาบรรจุภัณฑ์ เพื่อยกระดับผลิตภัณฑ์ชุมชนสู่การสร้างมูลค่าเชิงพาณิชย์ ภายใต้กิจกรรมการถ่ายทอดเทคโนโลยีที่เหมาะสมสู่ชุมชน กิจกรรมดังกล่าวมุ่งเน้นการนำองค์ความรู้และนวัตกรรมที่ได้รับการคุ้มครองทรัพย์สินทางปัญญามาถ่ายทอดและขยายผลสู่การใช้ประโยชน์จริงในระดับชุมชนและผู้ประกอบการ เพื่อเพิ่มศักยภาพในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ สร้างความสามารถในการแข่งขัน และต่อยอดสู่การสร้างรายได้อย่างยั่งยืน ในการนี้ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.สุวัฒน์ สกุลชาติ รองผู้อำนวยการ สถาบันวิจัยและพัฒนา มทร.สุวรรณภูมิ ให้การต้อนรับผู้เข้าร่วมอบรม ณ อาคาร 19 สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ ศูนย์พระนครศรีอยุธยา หันตรา

ทั้งนี้ กิจกรรมดังกล่าวเป็นส่วนหนึ่งของพันธกิจด้านการบริการวิชาการและการถ่ายทอดเทคโนโลยีของสถาบันวิจัยและพัฒนา ที่มุ่งเชื่อมโยงองค์ความรู้ นวัตกรรม และผลงานวิจัยของมหาวิทยาลัยสู่การใช้ประโยชน์ในสังคม อันจะช่วยยกระดับเศรษฐกิจฐานรากและส่งเสริมการพัฒนาชุมชนอย่างยั่งยืนต่อไป

ข้อมูล/ภาพ: ผศ.ดร.วิจิตรา เหลียวตระกูล
จัดทำ: พัชราวดี วิติจั่น