เมื่อวันที่ 3 กุมภาพันธ์ 2569 คณะเทคโนโลยีการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ นำโดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.วชิรญา เหลียวตระกูล ผู้ช่วยคณบดีและอาจารย์สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร ได้ให้คำปรึกษาด้านการพัฒนาและยกระดับมาตรฐานผลิตภัณฑ์อาหารแก่เครือข่ายวิสาหกิจชุมชนศูนย์ฝึกมีชีวิต ตำบลหนองน้ำใส อำเภอภาชี จังหวัดพระนครศรีอยุธยา โดยมุ่งเน้นถ่ายทอดความรู้ด้านกระบวนการแปรรูปอาหาร การควบคุมคุณภาพ และการพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้ได้มาตรฐานด้านความปลอดภัยอาหาร เพื่อเพิ่มมูลค่าและศักยภาพในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์ชุมชนอย่างยั่งยืน ณ อาคาร 19สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะเทคโนโลยีการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ ศูนย์พระนครศรีอยุธยา หันตรา
ซึ่งสะท้อนถึงบทบาทของคณะฯ ในการบูรณาการองค์ความรู้ทางวิชาการเพื่อสนับสนุนการพัฒนาเศรษฐกิจฐานรากและชุมชนอย่างเป็นรูปธรรม

ข้อมูล/ภาพ: ศูนย์ความเป็นเลิศด้านเกษตรและอาหารปลอดภัย (AFEX)
ภาพ: กศน.ตำบลหนองน้ำใส อำเภอภาชี จังหวัดพระนครศรีอยุธยา
จัดทำ: พัชราวดี วิติจั่น