เมื่อวันที่ 14 มกราคม 2569 คณะเทคโนโลยีการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ ร่วมเป็นวิทยากรกิจกรรมถ่ายทอดองค์ความรู้แก่เกษตรกร ภายใต้โครงการประชุมเชิงปฏิบัติการส่งเสริมการสร้างมูลค่าเพิ่มจากวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตร จังหวัดพระนครศรีอยุธยา ประจำปีงบประมาณ 2569 ณ สหกรณ์การเกษตรท่าเรือ จำกัด

โดยมี ผู้ช่วยศาสตราจารย์วิเชียร ดวงสีเสน หัวหน้าสาขาวิชาเทคโนโลยีเครื่องจักรกลเกษตร เป็นวิทยากรถ่ายทอดความรู้ในหัวข้อ “เตาเผาและการผลิตถ่านอัดแท่ง” เพื่อส่งเสริมการนำวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตรมาใช้ประโยชน์และสร้างรายได้เสริมให้แก่เกษตรกร พร้อมกันนี้ อาจารย์เสน่ห์ บัวสนิท และ อาจารย์ ดร.ฌนกร หยกสหชาติ อาจารย์สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร ร่วมเป็นวิทยากรถ่ายทอดความรู้ในหัวข้อ “การทำเยื่อกระดาษฟางข้าว” ซึ่งเป็นการต่อยอดองค์ความรู้ด้านการแปรรูปวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตรให้เกิดมูลค่าเพิ่ม และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

กิจกรรมดังกล่าวมุ่งเน้นการให้ความรู้เชิงปฏิบัติแก่เกษตรกร เพื่อนำไปประยุกต์ใช้ในการประกอบอาชีพ ลดต้นทุนการผลิต และเพิ่มช่องทางสร้างรายได้ สอดคล้องกับพันธกิจของมหาวิทยาลัยในการบริการวิชาการแก่สังคม และการพัฒนาเกษตรกรรมอย่างยั่งยืน

ภาพ/ข้อมูล: อ.ดร.ฌนกร หยกสหชาติ
จัดทำ: พัชราวดี วิติจั่น