เมื่อวันที่ 4 - 6 ธันวาคม 2568 คณะเทคโนโลยีการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ ร่วมนำเสนอผลงานวิจัย สิ่งประดิษฐ์ และนวัตกรรมเข้าร่วมประกวดและจัดแสดงในงาน “2025 Kaohsiung International Invention and Design EXPO” (KIDE 2025) จัดขึ้นโดยการสนับสนุนของ The World Invention Intellectual Property Associations (WIIPA) และ Taiwan Invention Products Promotion Association (TIPPA) ณ Kaohsiung Exhibition Center เมืองเกาสง ไต้หวัน

โดยผลงานของคณาจารย์จากคณะเกษตรฯ มทร.สุวรรณภูมิ ได้สร้างชื่อเสียงในเวทีระดับนานาชาติ ด้วยการคว้ารางวัลอันทรงเกียรติจากการประกวด “2025 Kaohsiung International Invention and Design EXPO” (KIDE 2025) ดังนี้

1. ผลงาน “ช้อนกินได้ไบโอ” ช้อนที่ทำจากแป้งข้าวและคอมโพสิตสีเขียวจากแป้งข้าวแสดงให้เห็นถึงศักยภาพในการเป็นช้อน และบรรจุภัณฑ์แบบใช้ครั้งเดียวที่สามารถรับประทานได้ ผู้วิจัย: ดร.ฌนกร หยกสหชาติ ได้รับรางวัลเหรียญทอง Golden medal และ NRCT Special Award ด้าน Printing & Packaging

2. ผลงาน “นมข้าวไรซ์เบอรี่ผง” ผลงานนี้เป็นการประยุกต์ใช้เทคนิค โฟม-แมท (Foam-Mat Drying) กับการผลิต นมข้าวไรซ์เบอรี่ผง เป็นครั้งแรก ทำให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่ละลายน้ำได้ดี เก็บรักษาได้นาน ผู้วิจัย: ผศ.ดร.วชิรญา เหลียวตระกูล ได้รับรางวัลเหรียญทอง Golden medal และ NRCT Honorable Mention Award ด้าน Agriculture

3. ผลงาน “ไซเดอร์เปลือกกล้วย” ทำให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ เป็นการเพิ่มมูลค่าวัสดุเหลือทิ้งจากภาคการเกษตร (Zreo waste) และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมผู้วิจัย: ผศ.ดร.วิจิตรา เหลียวตระกูล ได้รับรางวัลเหรียญเงิน Silver medal และ NRCT Honorable Mention Award ด้าน Agriculture

ซึ่งเป็นเวทีสำคัญระดับโลกที่มีผลงานนวัตกรรมกว่า 500 ผลงาน จากองค์กรจากประเทศต่างๆ กว่า 30 หน่วยงาน อาทิ สาธารณรัฐโครเอเชีย โรมาเนีย สาธารณรัฐอิสลามอิหร่าน ราชอาณาจักรซาอุดีอาระเบีย เขตบริหารพิเศษมาเก๊าแห่งสาธารณรัฐประชาชนจีน และประเทศไทย เป็นต้น ถือเป็นเวทีสำคัญในการผลักดันและสนับสนุนนักประดิษฐ์และนักวิจัยไทยให้ได้มีโอกาสแลกเปลี่ยนองค์ความรู้และประสบการณ์กับนักประดิษฐ์จากนานาชาติ อีกทั้งยังเป็นโอกาสในการนำเสนอศักยภาพด้านการคิดค้นและยกระดับมาตรฐานผลงานไทยสู่ระดับสากล

ภาพ/ข้อมูล: ผศ.ดร.วิจิตรา เหลียวตระกูล
จัดทำ: พัชราวดี วิติจั่น