เมื่อวันที่ 17-18 พฤศจิกายน 2568 ผู้ช่วยศาสตรา ดร.วชิรญา เหลียวตระกูล ผู้ช่วยคณบดีคณะเทคโนโลยีการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร (อาจารย์สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร) พร้อมด้วย อาจารย์กนกวลี คงสง อาจารย์คณะบริหารธุรกิจและเทคโนโลยีสารสนเทศ หัวหน้าโครงการ
ในชุดโครงการวิจัยนวัตกรรมทางการตลาดในการส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงเกษตรของแห้วสุพรรณ ได้เข้าร่วมกิจกรรมสรุปปิดโครงการและประเมินผลกระทบจากงานวิจัย ทั้งด้านเศรษฐกิจ สังคม และสิ่งแวดล้อม (Impact Evaluation) โดยมีเป้าหมายหลักในการ:

• ส่งเสริมให้เกิดชุมชนนวัตกรรมแห่งการเรียนรู้
• เพิ่มความเข้มแข็งของเศรษฐกิจฐานรากในพื้นที่ให้ พึ่งพาตนเองได้
• กระจายรายได้สู่ชุมชน ขับเคลื่อนสังคมไทยสู่อนาคตด้วยงานวิจัยคุณภาพ

เพื่อเพิ่มความเข้มแข็งของเศรษฐกิจฐานรากของจังหวัดสุพรรณบุรี ณ โรงแรมเดอะ เบอร์เคลีย์ ประตูน้ำ กรุงเทพมหานคร

การดำเนินงานครั้งนี้เป็นการบูรณาการความเชี่ยวชาญด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร (Food Tech) เข้ากับนวัตกรรมทางการตลาด เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลผลิตท้องถิ่นอย่าง “แห้วสุพรรณ” และผลักดันให้เกิดการท่องเที่ยวเชิงเกษตรที่ยั่งยืน ซึ่งเป็นภารกิจสำคัญของคณะเกษตรฯ ในการนำงานวิจัยสู่การพัฒนาเศรษฐกิจฐานชีวภาพ โดยยังคงมุ่งมั่นส่งเสริมงานวิจัยเชิงพื้นที่ที่ช่วยยกระดับคุณภาพชีวิตและศักยภาพของเกษตรกรอย่างต่อเนื่อง

ภาพ/ข้อมูล: ผศ.วิจิตรา เหลียวตระกูล
จัดทำ: พัชราวดี วิติจั่น