เสริมแกร่งทักษะ "ผู้ประกอบการอาหาร" เกษตรอยุธยา ราชมงคลสุวรรณภูมิ ศึกษาดูงาน Night Black Winery
เมื่อวันที่ 16 ตุลาคม 2568 สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะเทคโนโลยีการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ นำโดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.วิจิตรา เหลียวตระกูล คณบดี พร้อมด้วย ผู้ช่วยศาสตราจารย์พาขวัญ ทองรักษ์ รองคณบดี ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.วชิรญา เหลียวตระกูล ผู้ช่วยคณบดี และอาจารย์วรรภา วงศ์แสงธรรม อาจารย์สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร ได้จัดกิจกรรมนำนักศึกษาปริญญาโทและปริญญาเอกหลักสูตรเทคโนโลยีการเกษตร รวมทั้งนักศึกษาชั้นปีที่ 4 ที่เรียนรายวิชาการเพิ่มผลผลิตในงานอุตสาหกรรมเกษตร เข้าศึกษาดูงาน ณ โรงงาน Night Black Winery จำกัด จังหวัดปทุมธานี
วัตถุประสงค์เพื่อเสริมสร้างทักษะการเป็นผู้ประกอบการ และจุดประกาย แนวคิดในการสร้างธุรกิจ ให้กับนักศึกษา โดยนักศึกษาได้เรียนรู้กระบวนการผลิต การจัดการคุณภาพ และการตลาดของผลิตภัณฑ์ในอุตสาหกรรมเครื่องดื่ม เพื่อให้สามารถนำความรู้ทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหารไปประยุกต์ใช้ในการสร้างสรรค์นวัตกรรมและต่อยอดธุรกิจของตนเองได้อย่างมีประสิทธิภาพและทันสมัย
.png)
ภาพ/ข้อมูล: ผศ.พาขวัญ ทองรักษ์ จัดทำ: พัชราวดี วิติจั่น
