ชี้แนะแนวทาง! เกษตรอยุธยา ราชมงคลสุวรรณภูมิ หนุนศิษย์เก่าการตลาด ต่อยอดอาชีพทำนา สู่ผู้ประกอบการข้าวสาร-แปรรูป
เมื่อวันอังคารที่ 13 พฤษภาคม 2568 คณะเทคโนโลยีการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ
นำโดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์วิเชียร ดวงสีเสน หัวหน้าสาขาเทคโนโลยีเครื่องจักรกลเกษตร พร้อมด้วย ผู้ช่วยศาสตราจารย์จันทร์เพ็ญ บุตรใส
อาจารย์สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร ได้ให้การต้อนรับและให้คำปรึกษาแก่ นายธนบดี เปี่ยมปรีชา บัณฑิตสาขาการตลาด คณะบริหารธุรกิจและเทคโนโลยีสารสนเทศ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ ศิษย์เก่าปีการศึกษา 2565 ณ ห้องประชุมศรีสุริโยทัย ชั้น 2 อาคาร 1 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ ศูนย์พระนครศรีอยุธยา หันตรา
นายธนบดี เปี่ยมปรีชา ได้เข้ามาขอรับคำปรึกษาผ่านแนวทางการทำงานของศูนย์ความเป็นเลิศด้านเกษตรและอาหารปลอดภัย คณะเทคโนโลยีการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร เนื่องจากมีความสนใจในการยกระดับอาชีพการทำนาของครอบครัวไปสู่การเป็นผู้ประกอบการจำหน่ายข้าวสารและผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูปจากข้าว
ในการให้คำปรึกษาครั้งนี้ คณาจารย์จากคณะเทคโนโลยีการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร ได้ให้คำแนะนำในเรื่องสำคัญต่างๆ ได้แก่ การจัดทำมาตรฐาน GMP (Good Manufacturing Practice) สำหรับสถานที่ผลิต และกระบวนการขอรับรองเลขสารบบอาหาร (อย.) เพื่อให้ผลิตภัณฑ์สามารถจำหน่ายได้ทั้งในรูปแบบออฟไลน์และออนไลน์ ซึ่งจะช่วยยกระดับรายได้และสร้างความเข้มแข็งให้กับครอบครัว
การให้คำปรึกษาแก่ศิษย์เก่าในครั้งนี้ แสดงให้เห็นถึงความมุ่งมั่นของคณะเทคโนโลยีการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร มทร.สุวรรณภูมิ ในการสนับสนุนและส่งเสริมศิษย์เก่าให้สามารถนำความรู้ไปต่อยอดและพัฒนาอาชีพของตนเองได้อย่างยั่งยืน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในภาคการเกษตร ซึ่งเป็นรากฐานสำคัญของประเทศ
ข้อมูล/ภาพ: ณสิกาญจน์ สายเสมาภควัฒน์
จัดทำ: พัชราวดี วิติจั่น