เมื่อวันที่ 20 มีนาคม 2568 คณะเทคโนโลยีการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ
นำโดย อาจารย์ ดร.สิริวรรณ สุขนิคม หัวหน้าสาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร ได้นำนักศึกษาชั้นปีที่ 3 สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร เข้าศึกษาดูงานที่ บริษัท อิชิตัน กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) และบริษัท ซีพี-เมจิ จำกัด

วัตถุประสงค์เพื่อให้นักศึกษาได้

• สัมผัสประสบการณ์จริงและเรียนรู้เกี่ยวกับเทคโนโลยีที่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร
• เห็นกระบวนการผลิตอาหารที่ทันสมัยและใช้เทคโนโลยีขั้นสูง
• เรียนรู้การทำงานของเครื่องจักรและอุปกรณ์ในโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร
• เข้าใจถึงมาตรฐานการผลิตและความปลอดภัยด้านอาหาร
• ได้รับแรงบันดาลใจและแนวคิดในการพัฒนาตนเองเพื่อเข้าสู่อุตสาหกรรมอาหารในอนาคต

นักศึกษาได้มีโอกาสเยี่ยมชมสายการผลิตต่างๆ ภายในโรงงาน ได้เห็นกระบวนการควบคุมคุณภาพ และได้สอบถามข้อมูลจากผู้เชี่ยวชาญในแต่ละสายงาน
ซึ่งเป็นการเปิดโลกทัศน์และเสริมสร้างประสบการณ์ที่หาไม่ได้ในห้องเรียน

การศึกษาดูงานครั้งนี้เป็นส่วนหนึ่งของการเรียนการสอนที่เน้นการปฏิบัติจริง เพื่อให้นักศึกษาได้นำความรู้จากห้องเรียนไปประยุกต์ใช้ในการทำงานจริงในอนาคต และเป็นการเตรียมความพร้อมให้กับนักศึกษาเพื่อเป็นบุคลากรที่มีคุณภาพในอุตสาหกรรมอาหารต่อไป

ภาพ/ข้อมูล: สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร
จัดทำ: พัชราวดี วิติจั่น