ฉบับปัจจุบัน
ปีที่ 2 ฉบับที่ 1 (2569): มกราคม - มิถุนายน 2569

การใช้ผำสดทดแทนเนื้อวัวในการผลิตไส้อั่ว
ผู้เขียน: [เทพฤทธิ์ ทับบุญมี] และ [พาขวัญ ทองรักษ์]
| ฉบับที่: [AARJ0201_001] |

การพัฒนาพุดดิ้งเสริมน้ำสกัดใบย่านาง
ผู้เขียน: [เนื้อทิพย์ ธีระกาย] [ชลธิชา มงคลสนธิ์] [รพีภัทร เตชะพัฒนกุล] [พิทยา ใจคำ]
          และ [ปัณณปภณ ใจฉกรรจ์]
| ฉบับที่: [AARJ0201_002] |

องค์ประกอบ ความหนาแน่น และการเปลี่ยนแปลงตามช่วงเวลาของแพลงก์ตอนพืช
บริเวณอ่าวศรีราชา จังหวัดชลบุรี: กรณีศึกษาปรากฏการณ์น ้าทะเลเปลี่ยนสีในปี พ.ศ. 2566
ผู้เขียน: [อลงกต อินทรชาติ] [กนกวรรณ ขาวด่อน] และ [อริศรา นามสิงห์]
| ฉบับที่: [AARJ0201_003] |

การศึกษาความเป็นไปได้ในการประยุกต์ใช้ระบบลดขจัดมลพิษด้วยน้ำ และถ่านกัมมันต์
เพื่อกรองควันในเตาย่างปลารมควัน: กรณีศึกษาสภาวะการทำงานพื้นฐาน
ผู้เขียน: [ณัชพล ภาวินัย] [จักรกฤต กระจับเงิน] [ณัฐธิดา คล้ายเกตุ] [สุภาวดี แก้วเกตุ]
          [สิงห์รัญ ชารี] [สุรเชษฐ์ บำรุงคีรี] [สาโรจน์ ยิ้มถิน] และ [คมสันต์ งามขำ]
| ฉบับที่: [AARJ0201_004] |