เมื่อวันศุกร์ที่ 7 มีนาคม 2568 คณะเทคโนโลยีการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ นำโดย
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.วิจิตรา เหลียวตระกูล คณบดีคณะเทคโนโลยีการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร พร้อมด้วย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.วชิรญา เหลียวตระกูล ผู้ช่วยคณบดี เป็นวิทยากรฝึกอบรมพัฒนาศักยภาพและสร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจการแปรรูปพืชสมุนไพรในครัวเรือน ให้แก่ชมรมผู้สูงอายุและกลุ่มเป้าหมายพิเศษ
การฝึกอบรมในครั้งนี้ มีเนื้อหาเกี่ยวกับการตากแห้ง การทำผงสมุนไพร การทำสบู่ บรรจุภัณฑ์ และการตลาด โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมให้ผู้สูงอายุและกลุ่มเป้าหมายพิเศษ สามารถนำพืชสมุนไพรในครัวเรือนมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ เพื่อสร้างรายได้เสริม

นอกจากนี้ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.วิจิตรา เหลียวตระกูล ยังได้หารือวางแผนการดำเนินการเพื่อยกระดับชุมชนด้วยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีด้านเกษตรและอาหาร ร่วมกับ คุณอรวรรณ ฉ่ำชื่น ผู้ปกครองนิคมสร้างตนเองจังหวัดลพบุรี โดยการสนับสนุนจากกรมพัฒนาสังคมและสวัสดิการ กระทรวงการพัฒนาสังคมและความมั่นคงของมนุษย์ เพื่อยกระดับเศรษฐกิจและคุณภาพชีวิตของกลุ่มจังหวัดภาคกลางตอนบน โดยมีผู้ใหญ่บ้าน กลุ่มสมาชิก และเจ้าหน้าที่ เข้าร่วมหารือ
ณ นิคมสร้างตนเองจังหวัดลพบุรี ไร่รักฟาร์ม ตำบลมะนาวหวาน อำเภอพัฒนานิคม จังหวัดลพบุรี

ภาพ/ข้อมูล: ผศ.ดร.วิจิตรา เหลียวตระกูล จัดทำ: พัชราวดี วิติจั่น