ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.วิจิตรา เหลียวตระกูล คณบดีคณะเทคโนโลยีการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตรและประธานศูนย์วิจัย
ชุมชนตำบลสามเรือน พร้อมด้วยอาจารย์วรรภา วงศ์แสงธรรม หัวหน้าสาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร
อาจารย์ ดร.ยุพิน พูนดี หัวหน้าสาขาวิชาวิทยาศาสตร์การประมง และอาจารย์ ดร.วชิรญา เหลียวตระกูล อาจารย์ประจำ
สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร ร่วมกับกลุ่มแปรรูปพัฒนารวมใจตำบลสามเรือน จัดแสดงผลงานวิจัยศูนย์วิจัยชุมชน
ตำบลสามเรือน ในงาน “มหกรรมงานวิจัยแห่งชาติ 2567 (Thailand Research Expo 2024)” จัดโดย สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ “สานพลังวิจัย ขับเคลื่อนเศรษฐกิจ และสังคมไทยอย่างยั่งยืน” ภายใต้แนวคิด การสร้างมูลค่าเพิ่มเห็ดตับเต่า
ด้วยโมเดลเศรษฐกิจ BCG "พลิกเห็ดบนดิน สร้างมูลค่าเพิ่ม สู่ความยั่งยืน ชุมชนตำบลสามเรือน"
สนับสนุนโดย เครือข่ายวิจัยภูมิภาค : ภาคกลาง ที่จัดขึ้นระหว่างวันที่ 26-30 สิงหาคม 2567
ณ ชั้น 22 โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์

 

ข้อมูล/ภาพ: ผศ.ดร.วิจิตรา เหลียวตระกูล
จัดทำ: พัชราวดี วิติจั่น