ดร.วชิรญา เหลียวตระกูล ผู้จัดการโครงการยกระดับมาตรฐานและพัฒนาผลิตภัณฑ์แปรรูปจากเห็ดตับเต่าและส่งเสริมการตลาดผ่านช่องทางออนไลน์ ภายใต้โครงการยกระดับเศรษฐกิจและสังคมรายตำบลแบบบูรณาการ (1 ตำบล 1 มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยสู่ตำบล สร้างรากแก้วให้ประเทศ U2T) มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ จัดเสวนาคืนข้อมูลโครงการ U2T ตำบลสามเรือน และจัดนิทรรศการร่วมกับชุมชน ผู้นำชุมชน ผู้อำนวยการโรงเรียนเซนต์แมรี โรงเรียนวัดสามเรือน โรงเรียนเอกอโยธยา หน่วยงานภาครัฐและเอกชน องค์การบริหารส่วนตำบล และผู้นำกลุ่มต่างๆ แบบมีส่วนร่วม โดยกล่าวถึงภาพรวมและผลตอบรับจากชุมชนถึงการทำงานของทางทีมงาน U2T ตำบลสามเรือนตลอดระยะเวลาที่ผ่านมา เพื่อนำข้อคิดเห็นไปใช้ในการทำงานของทีมงานและชุมชนต่อไป เมื่อวันพฤหัสบดีที่ 9 ธันวาคม 2564 ณ ศูนย์การเรียนรู้เห็ดตับเต่า หมู่ 5 ตำบลสามเรือน อำเภอบางปะอิน จังหวัดพระนครศรีอยุธยา